Empakai Crater is een stillere en minder bezochte krater in de Ngorongoro Highlands. Samen met een lokale gids en ranger daal je te voet af naar het kratermeer, waar vaak flamingo’s, waterbokken en zebra’s te zien zijn. De wandeling is steil, maar juist dat maakt het moment onderin de krater extra bijzonder: groen, stil en ver weg van de bekende safariroute.