Als er iets te vieren valt – een verjaardag, trouwdag of iets anders bijzonders – laat het me weten. Dan zorg ik, samen met mijn lokale partners, dat er op het juiste moment iets kleins geregeld wordt. Een flesje wijn, een taartje bij aankomst of een extra mooie plek voor het diner. Niets groots en meeslepend, maar precies genoeg om het moment speciaal te maken.